Category: CATATAN PERUT
-
Kembali Ke mBali
Bali tak pernah membosankan, apalagi buat saya yang tergila-gila pada masakan khas Bali yang spicy, meledak-ledak di mulut sama seperti tariannya yang dinamis. Elah banget gak sih? 😀 Tapi, Bali menyediakan semuanya, mulai dari masakan tradisional yang hardcore dan mesti antri di pasar, sampai tempat cantik yang menyediakan menu internasional yang cucok untuk lidah semua orang.…
-
Omakase & Kepasrahan Rasa
Apa sih Omakase? Menurut Wikipedia, Omakase secara bebas diartikan sebagai: I’ll leave it to you (chef – ini tambahan saya). Menurut saya, bisa juga diartikan sebagai, pesan makanan tapi nggak dari menu, pasrah aja deh. Omakase ini menjadi sangat menarik karena menu yang dibuatkan oleh Chef adalah berdasarkan bahan yang terbaik pada saat itu. Ya…
-
Solata, Permata di Ujung Jakarta
Sebenarnya, nggak di ujung Jakarta banget sih… tetapi buat saya yang selama ini hanya kurilingan di Jakarta Selatan, lumayan ngujung lho bisa nyampe ke Jakarta Timur yang berbatasan dengan Kelapa Gading. Sebenarnya, hampir saja saya batal mengunjungi Solata, karena kepanasan dan cukup kenyang setelah sebelumnya mencicipi beberapa tempat makan di sekitaran Jakarta Timur. Mungkin Solata…
-
#FF [Food onFriday]: Hidangan Lebaran
Lebaran tahun ini, saya berhasil membuat sajian lebaran yaitu lontong sayur + opor ayam + sambal goreng kentang lidah. Hebat ya… Tentu saja, semua masakan saya itu, disponsori oleh… Bumbu Mbah Djo dooong… saya memang blogger berbayarnya Mbah Djo, seumur hidup… jiahahaha Mari kita tampilken dulu ya gambarnya… Meskipun pakai bumbu jadi, saya bangga sekali…
-
Tragedi Nasi & Udang
Hola! Selamat Tahun Baru 2013! Saya ingin berbagi cerita (yang panjang), mengenai kerugian saya di Eat & Eat Kota Kasablanka kemarin. Hari Minggu (06/01/13) saya ke Eat & Eat Kota Kasablanka untuk makan siang. Tentu keadaan ramai, tapi ya masih aman terkendali *halah*. Saya memesan Sop Buntut & Asem-asem buntut di Warung Buntut, dan Tahu…
-
FF [Food on Friday]: Bagindo Rajo Katupek
Ini adalah langganan saya sejak 2008 dulu, waktu saya masih ngekos di Pancoran Timur. Sebenernya saya nggak sengaja banget deh beli ketupat sayur di si Uda ini, soalnya saya waktu itu ke STEKPI pas hari Minggu pagi, yang mana jalanan situ berubah jadi pasar kaget. Yang jualan ketupat sayur banyaaaaaak banget. Saya cari yang paling…
-
[FF-Food on Friday]: Mbah Jingkrak Setiabudi
Ini adalah kunjungan kesekian kalinya ke Mbah Jingkrak Setiabudi, saya lumayan cucoklah sama masakan mereka karena pedes. Cuma kadang-kadang pedesnya kebangetan jadi gak ada rasa lain selain pedes, tapi balik lagi dan balik lagi! 😆 Menu favorit? Hmmm…. banyak, saya suka oseng daun pepaya, lodeh, pepes telor asin, ayam gerandong yang ada kacangnya itu…. banyaklah…
-
FF [Food on Friday]: Kafe Dulang – Bali
Kafe Dulang ini salah satu dari Lima Utama, saya dan beberapa kawan suka sekali ke mari. Paling favorit adalah Mie Goreng! Juara mie goreng se-Bali deh… kemudian minumnya es teh sampah, kalo kata Linde, dessertnya pisang bakar. Tapi menu yang lain juga boleh dicoba, ada Mie Lalah untuk pecinta pedes. Ada Nasi campur Bali yang…
-
FF [Food on Friday]: Saung Grenvil – Senopati
Pertama kali saya mengenal Saung Grenvil adalah sekitar 6 tahun lalu, dan langsung jatuh cinta pada kunjungan pertama. Saat itu saya masih tinggal di Bandung, seorang pelanggan kantor saya yang memperkenalkan kami, waktu itu dia bilang, “Ruth, kalo kamu makan kepiting saos padangnya gak bakal peduli deh ada mertua lewat juga”. Dan memang benar, nikmat…
-
FF [Food on Friday] : RM Adem Ayem – Solo
Biasanya kalau cuma sehari ke pabrik di Solo, saya minta makan siang di bebek H. Slamet. Hanya saja beberapa kali orang yang saya temui ini sangat-sangat merekomendasikan RM Adem Ayem, kata dia saya harus mencicipi gudhegnya, istimewa dan beda banget dengan gudheg a la Jogja. Dari tiga menu yang saya cicipi, gudheg ini memang paling istimewa. Rasanya…
-
Anyone Can Cook
Kare a la Mbah Djo Yak! Sekarang saya lagi demen-demennya memasak. Berhubung sekarang sudah pindah kerumah yang ada dapurnya meskipun mini, saya langsung mewujudkan keinginan saya untuk memasak macem-macem… mulai dari tumis buncis andalan sampai belajar bikin puding & fla-nya. Iyaaa…saya bisa bikin cemilan yang asin-asin, tapi untuk penganan manis, aduh… ampun deh, belum paham…saya…
-
Kaki Lima
Pertanyaaan jadul, kenapa penjual makanan di pinggir jalan selalu disebut Pedagang Kaki Lima? Ha? Kenapa? Karena 2 roda gerobak + 1 penyangga gerobak + 2 kaki penjualnya itu kah? Atau karena ada alasan lain?Kalau karena alasan itu, ya tukang jualan tebo pake termos es yang geda itu kan tinta bisa dikategoriken kaki lima toh… Tapi…
-
Jatuh Cinta
Saya jatuh cinta pada ini: Masakan Bu Endang Jl. Cipete Raya no. 16C JakSel telepon. (021) 7663585 Rasanya gimana? Yah… semuanya sesuai selera saya, jadinya ya enak kabeh :)) tapi saya paling suka ayam bakar kemiri, bistik lidah, mangut ikan pe… *lho kok banyak?* dan tak sabar ingin segera kembali ke sana untuk mencicipi masakan…
Ruth Wijaya 