Ruth Wijaya

Sudah berapa lama tinggal di tanah Betawi? Sudah nyicipin makanan khas Betawi? Buat saya, selalu menarik untuk mengenal makanan khas daerah. Saya sudah pernah diajakin Chekka ke Babe H. Muhayar di Mampang, udah kesambet tuyul si babeh pulak… sekarang, saatnya memperluas area icip-icip di Jakarta Barat.

Kami; Febi, Jenz, dan saya, kurilingan di sekitar daerah Puri. Yang jadi tujuan utama adalah sayur asem di Gg. Sayur Asem – Joglo. Sejak malam sebelumnya, saya sudah gelisah *halah* bayangin sayur asem yang konon hits banget itu. Katanya pula, banyak dari kawan kami tidak merekomendasikan, karena sayur asemnya asin, bukan asem. Hnah, ini dia ciri khas sayur asem Betawi, asin. Saya juga terkaget-kaget dulu pas pertama kali nyobain sayur asem di H. Muhayar, asin be’ut mak! Beneran kaget yang sampe langsung naruh sendok gitu 😆 setelah hampir habis, baru saya bisa menikmati sayur asem yang asin itu… hihihihi

Sutan Betawi

Ini adalah perhentian pertama. Gak sengaja gitu, karena lokasinya gak jauh dari tempat kami janjian, sekalian aja.

Belum ada yang pernah mencoba, entah enak, entah enggak. Tapi kami datang dengan hati bersih dan niat tulus *tsaaaah* untuk icip-icip, jadi hajaaaar aja bleh!

Hasilnya: nasi uduk ini sopan banget, semua rasanya mild. Sayur asemnya, beneran asem manis, tapi lebih kuat tone manisnya. Buat saya, ini adalah nasi uduk aman sentosa. Tidak terlalu ekstrimis kiri gitu deh… 😆 ya mungkin memang supaya bisa diterima semua lidah, jadi netral. Enak atau nggak? Ini soal selera, nasi uduk ini enak dengan caranya sendiri tapi bukan selera saya. Kalau sesekali gak sengaja sih boleh deh makan ini lagi.

Sayur Asem di Gg. Sayur Asem

Setelah melewati 7 gunung dan 8 lembah plus hampir ditabrak metromini yang remnya blong dari depan, akhirnya kami sampai di Gg. Sayur Asem – Joglo. Maaaak… jauhnyeee… Udah sampai sono, eh udah abis-abisan. Tinggal sayur asem sama ikan mas goreng 2 biji. Kami yang masih jetlag *opo sih* agak panik cuma memesan porsi untuk satu orang, plus es teh manis.

Hasilnya: SAYA JATUH CINTA. Ikan goreng dan sambelnya terutama, aduuuh… membetot-betot hati dan lidah saya. Sayur asemnya memang asin, tapi kalau dirasa-rasa, tetap ada rasa asem yang kuat di balik asin *halaaaah* pokonya gitu deh. Ikan mas gorengnya, seperti si Zaenab yang malu-malu tapi sebenernya agresip bok, kayaknya biasa banget gitu, gak ada rasa bumbu yang macem-macem, hanya gurih dan manisnya ikan saja, bersih dari bau tanah juga. Ah Zaenaaab… Sementara itu, si sambelnya, edun pisanlah… pedesnya cakep. Pedes cakep ki piye tho? Ya gitu, biar pedes tapi dicolek terus… hahahaha ada kacang tanahnya… endang bambang markindang gendang-gendang.

Ini semuanya cucok banget, lidah saya bahagia sekali. Sayang sekali kami sampai situ sudah pas habis-habisan, konon gorengan ikan ada banyak macam, ada bakwan udang, ikan asin gabus…. liur saya langsung diproduksi cuma dengan membayangkannya saja.

Ini ekstrimis kiri garis keras deh, rasa asinnya itu cukup nampol, pasti bikin terkaget-kaget… hahahaha tapi setelah berkenalan lebih lanjut, kecantikan rasanya baru bisa dinikmati.

SAYA.HARUS.BALIK.KE.SINI.LAGI.SECEPATNYA.

RM Sayur Asem Betawi, buka dari jam 9 pagi sampai habis, usahakan sebelum jam 1 ya, biar masih kebagian macem-macem.

Jl. Sayur Asem – Joglo Jakarta Barat

081314229422

Nasi Uduk Bang Udin

Setelah sayur asem yang memenjarakan lidah saya; gimana nggak, wong baru keluar dari situ udah pengen balik lagi… kami istirohat sebentar, nungguin jam 5 sore pas lapak Bang Udin buka.

Lokasinya di pertigaan Rawabelong yang mau ke Slipi situ loh, pokonya kalau dari Binus lama ke kiri, cari aja tenda yang tulisannya Bang Udin.

Hasilnya: Ini nasi uduk Betawi yang gahar punya. Gak malu-malu untuk bersikap apa adanye macem Babe si Doel gitu. Berani alot, berani keras, berani asin. Saya cucok, jelas suatu saat saya akan kembali ke Bang Udin di Rawabelong.

Cuma 3 itu sih, yang sempat kami cicipin. Saya akan mengulang lagi perburuan rasa a la Betawi ini. Yeeeuk… siapa mau ikut yuuuk….

Sekarang, makan siang dulu gih… itu iler udah netes-netes… hihihihi