Ini adalah langganan saya sejak 2008 dulu, waktu saya masih ngekos di Pancoran Timur. Sebenernya saya nggak sengaja banget deh beli ketupat sayur di si Uda ini, soalnya saya waktu itu ke STEKPI pas hari Minggu pagi, yang mana jalanan situ berubah jadi pasar kaget. Yang jualan ketupat sayur banyaaaaaak banget. Saya cari yang paling sepi dan mojok. Sebenernya, ini strategi yang salah yak… kalau tempat makan pan enaknya yang rame ya 😀 untungnya pilihan saya nggak salah, sesuai selera.
Ketupatnya cantik, padat tapi lembut, pas dan enak. Betul-betul ketupat yang enak, kepadatannya itu cakep banget deh… kapan-kapan saya harus nanya ke si Uda, gimana caranya bikin ketupat seenak itu. Sayurnya pun memuaskan, ada sayur daun pakis, rebung, nangka… kumplit betul, plus pilihan gorengannya juga macem-macem, ada telor, ati ampela, paru, usus… *jeroan… jeroaaan… ati2 bodoh kalau makan jeroan*
Saya langsung deh jadi langganan. Kemudian saya pindah balik lagi ke Bandung sampai akhir 2009 balik lagi ke Jakarta *kaya setrikaan gitu deh* dan saya kembali mengunjungi si Uda ini, eh… dia sekarang warungnya rame banget dan gerobak jeleknya sudah berubah jadi mobil makanan gitu trus ada merk: Bagindo Raja Katupek! Seneng ya, berarti si Uda jualannya laris manis…
Soal rasa, kadang ada naik turunnya, kadang enak banget kadang terlalu kental santannya tapi masih oke. Sementara ketupatnya, enak terus…
Bagindo Rajo Katupek
Jl. Makam Pahlawan depan STEKPI
Hp. 0852214098889 / 081298260656
buka setiap hari, mulai jam 7 pagi sampai sekitar jam 11 siang atau sampai habis.
Leave a Reply